Comune di San Bartolomeo in Galdo

Dettaglio gara

Affidamento servizio Mensa per la scuola dell'Infanzia e per la scuola secondaria di I° grado, triennio 2024-2027

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Gara aggiudicata a "La Bussola Società Cooperativa Sociale a Responsabilità Limitata O.n.l.u.s."!

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Struttura Appaltante: Settore Amministrativo del Comune di San Bartolomeo in Galdo

Cig: B28047C5BA

Stato: Aggiudicata

Oggetto: Affidamento servizio Mensa per la scuola dell'Infanzia e per la scuola secondaria di I° grado, triennio 2024-2027

Descrizione: Affidamento servizio Mensa per la scuola dell'Infanzia e per la scuola secondaria di I° grado, triennio 2024-2027

Importo di gara: € 227.000,00

Importo soggetto a ribasso: € 130.575,00
Importo non soggetto a ribasso: € 96.425,00

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Dott. Giovanni Agostinelli

Data di pubblicazione

Data di pubblicazione: 17/07/2024

Data scadenza presentazione chiarimenti: 19/08/2024 14:00 - Europe/Rome

Data scadenza richiesta di sopralluogo: 19/08/2024 12:00 - Europe/Rome

Data di scadenza bando: 23/08/2024 14:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa e tecnica:

Da: 23/08/2024 14:30 - Europe/Rome
A: 28/08/2024 14:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 30/08/2024 10:00 - Europe/Rome

Caricamento busta economica

Da: 03/09/2024 12:00 - Europe/Rome
A: 05/09/2024 14:00 - Europe/Rome

Data apertura offerte economiche: 05/09/2024 15:30 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - MemDoc_CreaPdf_133727746416911471124025174133959.pdf.p7m
Bando di gara - Copia_DocPrincipale_Bando_di_gara_mensa_2024-27_-_CORRETTA[3375][3391].pdf
DGUE - espd-self-contained-request(4).xml
Disciplinare di gara - Copia_Allegato1_Disciplinare_di_gara_mensa_2024-27_-_CORRETTA[3377][3390].pdf
Capitolato - CAPITOLATO speciale mensa - 2024-27 - CORRETTA[3378].pdf
DUVRI - Duvri mensa 2024- CORRETTA.pdf
ALLEGATI - ALLEGATI.zip
Determina di nomina commissione - MemDoc_CreaPdf_1488215749274508571160624302819404.pdf.p7m
Allegato: Curriculum Commissario di gara - Curriculum_Vitae EUDIURNO COMPLETO 15_06_2023.pdf.p7m
Allegato: Curriculum Commissario di gara - curriculum Giovanni Agostinelli_signed.pdf
Allegato: Curriculum Commissario di gara - Curriculum Michele Ferro_signed (1).pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi(1).pdf.p7m
Determina di aggiudicazione definitiva - MemDoc_CreaPdf_5420157592353615711815451366523362.pdf.p7m
Avviso Esito di gara - Esito_di_gara MENSA.pdf.p7m

Chiarimenti

1 Buongiorno, la presente per richiedere informazioni circa la scadenza della gara, in quanto ad oggi non è possibile caricare i documenti di gara il timing di gara che scorre a video sul portale specificando anche i secondi, indica sei giorni da oggi, ma il tasto partecipa non consente il caricamento dei documenti,se non successivamente alla scadenza indicata dal timing di gara. Si chiedono maggiori ragguagli in merito

La finestra temporale per il caricamento dei documenti si apre alle ore 14:30 del giorno 23/08/2024 e di chiude alle ore 14 del giorno del giorno 28/08/2024. Il Rup Dott. Giovanni Agostinelli

2 Buongiorno. Negli atti di gara si fa riferimento a tre cuochi e tre inservienti. Per una corretta formulazione dell'offerta si richiede, cortesemente: Livelli, mansioni, ore giornaliere e monte orario settimanale, e, se maturati, eventuali scatti di anzianità. Come sono, attualmente, distribuiti tali addetti (chi svolge il servizio all'Infanzia e chi alle Secondarie). I pasti GIORNALIERI medi della scuola dell'INFANZIA e delle SECONDARIE, suddivise nei due turni (Secondarie: per t r e g i o r n i a s e t t ima n a s e c o n d o l e e s i g e n z e d e l l a S c u o l a ( con due turni giornalieri (Nel Disciplinare sono indicati solo quelli ANNUALI, ma non giornalieri) Ringraziando si porgono i più cordialissimi saluti. SEPE MARIO - LRPT NEW FOOD SC ARL _________________________________________________________________

Secondo l’art. 8 del capitolato speciale d’appalto il servizio dovrà essere svolto con un numero di operatori non inferiore a 6 (3 cuochi e 3 inservienti) ed orario adeguato volto a garantire costantemente l’ottimale esplicazione del servizio; - Il servizio precedente è stato svolto con n. 7 operatori, comunque l’organizzazione del servizio è a discrezione della ditta, nel rispetto del contratto collettivo nazionale previsto per gli operatori mensa scolastica; -gli operatori che hanno svolto il servizio negli anni precedenti avevano la seguente qualifica: n. 4 cuochi livello C1 e n. 3 inservienti livello A2; - per quanto riguarda gli addetti e la loro dislocazione presso le mense è a discrezione della ditta, in accordo con il personale; -il servizio mensa per l’infanzia è svolto per 5 giorni a settimana dal lunedì al venerdì, mentre per la scuola media 2 giorni a settimana, a discrezione della scuola; -il personale solitamente è stato assunto per 5 ore giornaliere, chiaramente l’organizzazione del lavoro spetta alla ditta, che deve assicurare il buon funzionamento del servizio; -I pasti giornalieri presunti per la scuola media sono n. 96 x 2 giorni alla settimana, salvo assenze, mentre per l’infanzia presunti n. 70 x 5 giorni settimanali, salvo assenze;

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